Walk away from the sun

La leptine




La leptine est une hormone sécrétée par les adipocytes (cellules graisseuses) et dont le rôle est de signaler au cerveau l'état de ces réserves énergétiques, afin qu'elles ne soient pas stockées inutilement.

Lorsque vous sautez un repas, jeûnez, ou tout simplement mangez irrégulièrement, la production de leptine se trouve sensiblement réduite. Cessant d'être renseigné sur la production de réserves graisseuses, le cerveau maintient donc l'ordre de fabriquer le plus possible de ces réserves à la première occasion, afin de compenser une éventuelle " disette ". Cela se répercute sur le poids, qui stagne étonnamment malgré le jeun ou qui peu même augmenter au moindre petit écart.



25/02/2011
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